本格和食料理の調理スタッフ

雇用形態：正社員 ≪麻布十番の高級和食店で調理スタッフ≫ 当社直営の和食料理店にて、食材の仕入れから仕込み、 調理まで一連の調理業務を担当します。 高級感を醸し出す落ち着いた雰囲気の店舗で、 調理スタッフと連携しながらお客様に特別な時間を提供してください。 ＜店舗の特徴＞ ■あざぶ一期 京野菜や肉、魚など産地直送の厳選素材を使った 本格関西割烹料理を提供しています。 特におでんに関しては豆鰺・とび魚・いりこ・真昆布など、 8種類のダシをブレンドしたこだわりが光ります。 ■串揚げあもん 大阪の日本料理・割烹料亭で20年近く修行した料理長のもと、 日本全国から取り寄せた新鮮な魚介類や有機野菜など、 独創性とこだわりを発揮したメニューを提供しています。